文章目录

前言

1.桶装饮用水的生产过程与质量控制

2.桶装饮用水的微生物卫生标准

3.桶装饮用水生产过程中发生微生物污染的原因

(1)回收桶和盖的清洗消毒不到位

(2)饮用水消毒杀菌不达标

(3)生产设备日常养护不到位或人为带入污染

(4)饮用水灌装车间环境卫生不达标

(5)饮用水桶口桶盖密封性不良

4.控制桶装饮用水生产过程中微生物污染的对策建议

(1)加强对水源的保护与管理

(2)做好回收桶和盖的清洗消毒工作

(3)控制好臭氧杀菌和含氯消毒剂的使用

(4)严格执行卫生规范，强化饮用水生产管理

(5)改造现有桶盖密封方式

5.结语

文章摘要:微生物污染是威胁桶装饮用水质量的重要因素,也与居民的饮水安全密切相关。本文从桶装饮用水的生产过程出发,分析导致微生物污染的原因,指出回收桶和盖的清洗消毒不到位、饮用水消毒杀菌不达标、生产设备日常养护不到位或人为带入污染、饮用水灌装车间环境卫生不达标、饮用水桶口桶盖密封性不良是导致桶装饮用水微生物污染的重要原因,并对此提出要做好水源保护,做好回收桶和盖的清洗消毒工作,严格管理和控制臭氧杀菌和含氯消毒剂的使用,认真执行卫生规范,创新改造现有桶盖密封方式,确保桶装水生产全过程均符合相关规范标准,以提高桶装饮用水生产质量,更好的保障居民饮水安全。

文章关键词:

论文分类号:TU991.2;R123.1

文章来源：《中国卫生标准管理》 网址: http://www.zgwsbzglzz.cn/qikandaodu/2021/1104/1724.html