日前,贵阳市贵安新区市场监管局举行了校园食品安全工作推进会,加大学校食堂排查力度,重点检查食堂环境卫生、索证索票、进货查验等情况,提高学校食品安全责任意识。
日前,贵阳市贵安新区市场监管局举行校园食品安全工作推进会,传达学习全省校园食品安全监管电视会议精神,听取各分局近期开展2020年秋季校园食品安全监督检查的情况汇报,研究部署下一步重点工作。
会议强调,要进一步加大对各类学校食堂排查力度,重点排查所有原材料供应商的资质和检验报告情况,重点检查学校履行索证索票、进货查验等主体责任情况;进一步加大对学校食堂环境卫生、人员管理、操作规范等方面的监管力度,消除食品安全隐患;进一步加强宣传培训力度,制止消费餐饮浪费行为,加大学校食堂火灾隐患的排查力度,组织实施食品安全员培训计划,提高学校食品安全责任意识。
(文章来源:中国食品安全网)
文章来源:《中国卫生标准管理》 网址: http://www.zgwsbzglzz.cn/zonghexinwen/2020/1014/726.html
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