随着社会经济的发展和人民生活水平的不断提高,人们对蔬菜的质量要求越来越高,蔬菜的无公害生产势在必行。施肥技术在无公害蔬菜生产中尤为重要。一、无公害蔬菜对施肥的要求(一)堆肥标准有机肥必须经过50 ℃以上10～15 d充分腐熟发酵,以杀灭各种寄生虫卵、病菌及杂草种子,去除有害酸和有害气体,使之达到无害化卫生标准,符合追肥腐熟度的鉴别指标。1.颜色气味。追肥的有机质呈褐色或黑褐色,有黑色汁液,有氨臭味,铵态氮含量增高。

文章来源：《中国卫生标准管理》 网址: http://www.zgwsbzglzz.cn/qikandaodu/2021/0722/1561.html